Biluțe cu curmale, cacao și maca, fără coacere

Timp: aproximativ 15 minute, plus hidratarea curmalelor dacă este necesară · Cantitate: 12 biluțe

Ingrediente

• 150 g curmale fără sâmburi Niavis
• 20 g cacao pulbere RAW Niavis
• 10 g maca pulbere Niavis
• 50 g făină de migdale Niavis potrivită consumului fără coacere
• 20 g nucă de cocos răzuită

Preparare

1. Dacă sunt uscate, hidratează curmalele în apă caldă 10 minute, apoi scurge-le.
2. Pune curmalele, cacao, maca și făina de migdale în robotul de bucătărie.
3. Mixează până obții o pastă omogenă și lipicioasă.
4. Cu mâinile curate și ușor umezite, formează 12 biluțe și tăvălește-le prin cocos. Păstrează la frigider.

Alergeni: migdale. Verifică toate etichetele și folosește doar ingrediente indicate pentru consum fără preparare termică. Respectă indicațiile de utilizare ale pulberii de maca.

Adaptată din PDF, rețeta 61. Imagine ilustrativă generată cu AI.